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Produkte und Preise

Stand: Mai 2011

 

 Naturtrüber südpfälzer Streuobst-Apfelsaft 
 
Unsere Apfelsäfte, die es in sieben Variationen gibt, sind in ihrer Dichte und Aromenfülle außergewöhnlich. Je nach Abfüllung sind hierin bis zu 25 verschiedene alte Apfelsorten enthalten.
 
      1 Liter 2,00 € ab Hof 1,80 € 
 
 Naturtrüber südpfälzer Streuobst-Birnensaft
 
In diesem Jahr haben wir 3 Birnensäfte im Angebot. Diese werden aus verschiedenen Sorten meist uralter Birnbäume hergestellt. Teilweise "würzen" wir mit einer Prise Speierlingssaft.
 
      1 Liter 2,20 € ab Hof 2,00 € 
 
 Naturtrüber südpfälzer Apfel-Wildkirsch-Saft 
 
Eine Verführung der Sinne - der enthaltene Kirschsaft besteht aus kräftig-aromatischen Wildkirschen. Wer einmal Wildkirschen gepflückt hat ...
 
      1 Liter 3,20 € ab Hof 2,95 € 
 
 Naturtrüber Apfel-Cidre extra brut
 

So prickelnd wie sein Mousseux im Glas tanzt, erfrischt er die Kehle. Apfel-Schaumwein nach traditioneller Flaschengärung.

 
      0,75 Liter 3,95 € ab Hof 3,80 € 
 
mit L
 Schwarze Nüsse 
 
Uralte pfälzer Spezialität - in einem sehr aufwendigen Prozess werden grüne Walnüsse in Läuterzuckersirup eingekocht - als Nachtisch sowie als charaktervolle Beilage zu Wild und Fleisch. Ihren geschmacklichen Höhepunkt erreichen die Nüsse nach 3 - 6 Jahren.
 
    370 ml Glas (Fruchtanteil mind. 200 g) 11,00 €  
         
    370 ml Glas mit Latours Apfelbrand 12,50 €  
           
   

1050 ml Glas (Fruchtanteil mind. 700 g)
mit Apfelbrand

36,00 €  
 
 Holunderblütensirup 
 

Klassisch zum Sekt oder mit Zitronensaft und Mineralwasser als aromatische Erfrischung gegen jede Art von Durst.

 
      0,33 Liter 4,20 € ab Hof 3,95 € 
 
      0,95 Liter 10,40 € ab Hof 10,40 € 
 
 Zitronenmelissensirup
 

Feinaromatische Erfrischung zum Mischen in Mineralwasser, in Salatsaucen und zu Nachtischen.

 
      0,33 Liter 4,20 € ab Hof 3,95 € 
 
 Hollerbluetenbrause
 

'Die Pfälzer Sommerfrische in der Flasche' - so, wie wir unseren Holunderblütensirup auf unseren Märkten für Sie mischen - trinkfertig abgefüllt.

 
      0,33 Liter 1,80 € ab Hof 1,70 € 
 

 

Unsere Edelbrände

Nichts gegen "Willi"...

... aber die Natur hat weit mehr zu bieten. Fruchtig-weiche und arttypische Destillate - höchste Sorgfalt und handverlesene, vollreife Früchte statt der weit verbreiteten "Zucker- und Aromareifung".

 

 Apfel-Kaiser Wilhelm

 

      10 cl / 20 cl 4,30 € 7,90 €
           
      35 cl / 50 cl 13,30 € 17,50 €
 
 Apfelbrand 

 

      10 cl / 20 cl 3,50 € 5,70 €
           
      35 cl / 50 cl 9,95 € 13,95 €
 
 Birnenbrand 

 

      10 cl / 20 cl 4,30 € 7,90 €
           
      35 cl / 50 cl 13,30 € 17,50 €
 
 Quittenbrand 

 

      10 cl / 20 cl 4,95 € 9,50 €
           
      35 cl / 50 cl 16,20 € 21,95 €
 
 Mirabellenbrand 

 

      10 cl / 20 cl 4,95 € 9,50 €
           
      35 cl / 50 cl 16,20 € 21,95 €
 
 Zwetschgenbrand 

 

      10 cl / 20 cl 4,95 € 9,50 €
           
      35 cl / 50 cl 16,20 € 21,95 €
 
 Reineclaude

 

      10 cl / 20 cl 5,95 € 11,70 €
           
      35 cl / 50 cl 19,95 € 27,90 €
 
 Türkenpflaume

 

      10 cl / 20 cl 5,95 € 11,70 €
           
      35 cl / 50 cl 19,95 € 27,90 €
 
 Mispelbrand 

 

      10 cl / 20 cl 14,95 € 29,50 €
           
      35 cl / 50 cl 51,00 € 71,00 €
 
 Speierlingsbrand

 

      10 cl / 20 cl 14,95 € 29,50 €
           
      35 cl / 50 cl 51,00 € 71,00 €
 

 

Unsere Liköre

Edel durch die reine Frucht

Alle Liköre natürlich ohne Aromastoffe und Fertigmischungen.

 

 Wildkirschlikör

 

      10 cl / 20 cl 4,95 € 8,50 €
           
      35 cl / 50 cl 13,80 € 19,30 €
 
 Holunderlikör

 

      10 cl / 20 cl 4,95 € 8,50 €
           
      35 cl / 50 cl 13,80 € 19,30 €
 
 Wild-Brombeerelikör

 

      10 cl / 20 cl 4,95 € 8,50 €
           
      35 cl / 50 cl 13,80 € 19,30 €
 
 Nusslikör

 

      10 cl / 20 cl 4,95 € 8,50 €
           
      35 cl / 50 cl 13,80 € 19,30 €
 
 Mirabellenlikör

 

      10 cl / 20 cl 4,95 € 8,50 €
           
      35 cl / 50 cl 13,80 € 19,30 €
 
 Birnenlikör

 

      10 cl / 20 cl 4,95 € 8,50 €
           
      35 cl / 50 cl 13,80 € 19,30 €
 
 Quittenlikör

 

      10 cl / 20 cl 4,95 € 8,50 €
           
      35 cl / 50 cl 13,80 € 19,30 €
 
 Pfirsichlikör

 

      10 cl 5,60 €  
 

 

Historische Apfelsorten

 

 Historische Apfelsorten 
 
Wie Sie vielleicht schon wissen, haben wir uns zum Ziel gesetzt, einhundert historische Apfelsorten in unserem Sortiment anzubieten - soviel zur Zukunft.
Im vergangenen Herbst / Winter konnten wir bereits ca. 30 Sorten an alten Apfel- und Birnensorten anbieten. Darunter solch feine wie klangvolle Sorten wie 'Köstliche von Charneux', 'Gräfin von Paris', 'Diels Butterbirne', 'Goldparmäne', 'Kaiser Wilhelm', 'Rheinischer Krummstiel', 'Graue Reinette', 'Transparent von Croncels', 'Landsberger Reinette', 'Rote Sternreinette' uvm. Dazu boten wir zahlreiche, nicht mehr bestimmbare aber ungemein geschmackvolle Sorten an, von denen wir hoffen sie irgendwann sicher bestimmen zu können.
 
      1 Kg zwischen 2,00 € und 2,70 € 
 
 Historische Tafelobstsorten (nach Saison) 
 
Bei uns bekommen Sie Äpfel, Birnen, Zwetschen, Mirabellen, Renekloden,
Süß-, Sauer- und Wildkirschen, Pfirsiche, Aprikosen, Quitten,
Wildobstarten (z.B. Eberesche, Mispeln, Hollunder usw.)
 
        Preise auf Anfrage 
 
 Apfel- und Birnenfrischsaft 
 
Nur während der Erntezeit.
 
        Preise auf Anfrage 
 

Wir sind ständig dabei unsere Produktpalette und unser Sortenangebot für Sie zu erweitern. Sie sollen bei uns so ziemlich alles finden, was aus Streuobst Feines gemacht werden kann.

Gerne informieren wir Sie per Post, Fax oder Newsletter über unser aktuelles Angebot, das Sie selbstverständlich auch hier auf unserer Internetseite finden.

Naturgemäß können wir Teile unserer Produktpalette nur saisonal begrenzt anbieten.